Poissonnerie Saint Christophe

POISSONNERIE

Depuis 2001, la poissonnerie Saint-Christophe, installée route de Bastia à Saint-Florent vous propose des produits issus de la pêche traditionnelle et locale : des poissons pêchés, par le navire de pêche Le Saint Christophe II , sur les côtes et au large du Cap Corse, à la ligne, à la palangre ou à l’aide de nasses. Vous trouverez également des langoustines pêchées par d’autres pêcheurs locaux.

La poissonnerie Saint Christophe - Auberge du pêcheur Saint FlorentDU BATEAU A LA BOUTIQUE, UNE VALORISATION IMMEDIATE

La Poissonnerie Saint Christophe c’est, selon la pêche et la saison, un choix de thons, espadons, dorades, soles, rougets, lottes, langoustines, homards, araignées, langoustes, dentis, sarres, mustelles, poulpes, et même des daurades coryphènes, etc…

La Poissonnerie Saint-Christophe vous propose également des huîtres et des moules élevées localement (étang de Diana et Urbinu, sur la côte orientale),  d’autres coquillages ainsi qu’un éventail de produits de la mer qui vient compléter la pêche locale (saumon label rouge, noix de Saint-Jacques, filet de Sébaste, gambas). Et aussi  la soupe de poissons maison !

La Poisonnerie Saint-Christophe, c'est aussi, depuis le printemps, Sushis, Maki, Tatami et Sashimis, fabriqués sur place, par le maître Shushi : Naoyuki Myyagawa !

Vous pourrez trouver ainsi tout un choix de produits pour vos envies du moment, repas du midi, repas d’affaires ou pour vos réceptions.

La poissonnerie a été entièrement rénovée et modernisée. La création d’un Bar à huîtres, permet de déguster sur place ou d’emporter des plateaux de fruits de mer.


ILS VOUS ACCUEILLENT


loïc dupperon et manuel martin, le maître sushi : Naoyuki Myyagawa

ILS NOUS FOURNISSENT


Au port de Saint Florent :
Thibault avec notre bateau le St Christophe 2
Thierry du Franthy,
Florent d’Athéna,
Jacques de Sempre d’avanti ,


Au port de Bastia :
Sébastien de Pépé
 

ILS VOUS PROPOSENT


LA PECHE DU JOUR

Les prix sont donnés à titre indicatif

Thon rouge

Ventrèche :   € le Kg

Longe :         € le Kg

Filet :        36€ le Kg


L'Espadon

Le kilog :       33€

Poisson fin

Le kilog :         33€
Levé en filet : 45€

Langouste vivante

Le kilog : 110€

Araignée

La pièce :  10€ à 12€


Sushis : 2,1€/pièce - 10€ les 5
Spring Rolls et California Rolls : 1€/ pièce
Maki : 0,85€/pièce
Tatami et Sashimis : 16€/barquette

 

 

 


 



La poissonnerie Saint Christophe est attenante à l’Auberge du Pêcheur, le passage est conseillé afin d’avoir une idée du choix de poissons…

A partir du Lundi 18 Avril 2016 , la Poissonnerie Saint-Christophe aura le plaisir de vous accueillir les après-midi.  Nouveaux horaires: Du Lundi au Samedi: 7h-13h00.
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