VINS ET PRODUCTEURS
Sélection de producteurs locaux :
Les produits de la mer : notre bateau, le St Christophe II, avec Daniel Muller à bord, au port de Saint Florent,
Les légumes en culture biologique : Gody Jochmans de la ferme de Queccialba, à Oletta..
Les agrumes : San Giuliano
Les glaces : Paoli Gourmet.
Le miel : Pierre Carli
Carte des vins
Les vins : Une sélection des Vignerons des régions Patrimonio, Cap Corse, Calvi, Ajaccio, Figari, Sartène et de la Plaine orientale, et d’autres régions
CARTE DES VINS – AUBERGE DU PECHEUR 2026 (V3)
La sélection des vins évolue tous les jours, seule la carte des vins proposée par l’auberge du pêcheur, en salle, fait référence.